Horario Comidas de Lunes a Domingo y cenas de Miércoles a Sábado.93 478 50 12

Noticias

#4mans con Susana Aragón

Durante el mes de mayo, organizamos sesiones de #4mans con chefs amigos.. 

Comenzamos el viernes 4 de mayo con Susana Aragón (CèNTRIC gastrobar)

Snack
Espàrrago de Gavà, cansalada y yema

Entrante
Aguacate de Málaga, boquerón de Vinarós marinado y migas de remolacha

Primero
Foie micuit, cava y cerezas del Baix

Pescado
Sepionets, cebolla tostada y tempura marina

Carne
Pota Blava en arroz y Carxofa Prat

Postre
Botrytis Noble de la familia Nadal en armonía con sus texturas