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ONA nuit Slow Food Km0

Certificación oficial Slow Food

Un plato es considerado Km0 cuando la mayor parte de los ingredientes que los componen se compran directamente a los campesinos locales, situados a menos de 100 km.

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Del 5 de Marzo al 12 de Abril, participamos en las XI Jornadas gastronómicas del Pota Blava, Carxofa Prat y producto fresco del Parc Agrari del Baix Llobregat..

ONA nuit, 4ª posició a la Guia dels millors restaurants del Baix Llobregat & L´Hospitalet 

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