Horario Comidas de Lunes a Domingo y cenas de Miércoles a Sábado. Martes, descansamos93 478 50 12

Noticias

Menú MARÇ gastronòmic 2020

Del 5 de Marzo al 12 de Abril, participamos en las XI Jornadas gastronómicas del Pota Blava, Carxofa Prat y producto fresco del Parc Agrari del Baix Llobregat..

Este es nuestra oferta del MARÇ gastronòmic 2020

www.marcgastronomic.cat 

 MENÚ DEGUSTACIÓ

Brou de Pota Blava, manzanilla, menta i llimona

Verat semicurat, kimchi de Carxofa Prat i pickle de bimi

Cor de CarxofaPrat, formatge fumat, emulsió de dasdi i pinyons amb wasabi

Turbot (Rodaballo), puré de Carxofa Prat i crispy de cansalada

Risotto de Pota Blava i Carxofa Prat

Cheesecake amb cremós de maduixes del Maresme

 

BEGUDA (inclou 1 cervesa i 2 copes de vi)

CERVESA San Miguel Quinto Magna

VI DO Penedès

Blanc: SiSenyor (Celler Quim Mallofré)

Negre: L’Ànec Mut (R. Raventós)

 

40€ (iva inclós)